Descripción
Cada botella lleva todo nuestro cariño, el de una familia dedicada en cuerpo y alma a la profesión que ama. Es un txakoli elaborado con las uvas que crecen y maduran junto a nuestro baserri. Embotellado y etiquetado personalmente por nosotros, los descendientes de Nikolas Aretxabaleta, fundador de la bodega. Es sin lugar a duda nuestro txakoli más especial.
Se presenta en la copa con un color amarillo verdoso y brillante, que luego en nariz despierta aromas a fruta amarilla, piel de plátano.
Hemos querido rendir nuestro particular homenaje con un txakoli que en boca se abre con volumen y redondez. De entrada fresca y con armonía, que como buena característica tradicional tiene una ligera acidez pero que resulta perfectamente integrada.
