Upelean Hartzitutako Magalarte Zamudio

12,00

Txakolin hau berde-horixka kolorekoa da, sudurrean ezurdun fruta horien usainak ematen ditu, eta espezieen ukituekin oso freskoa suertatzen da.

Ahoan garraztasun orekatua dauka, sarreran bolumena eta biribiltasuna erakutsiz, txakolina egurrarekin bikain integratzen da.

8 graduko tenperaturan hartzea gomendatzen dugu.

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Kokapena

Arteaga, Zamudio

37.600135, 25.196328

Deskribapena

Invierno suave con lluvias frecuentes, con la excepción de temperaturas muy bajas y nevadas en enero.

El brote se produjo a mediados de marzo. Buenas temperaturas primaverales durante la floración. Tiempo agradable durante el verano y hasta la cosecha. 12 ° C diferencia entre el día y la noche.

Variedad

100% Hondarribi zuri

Descripción

Se trata de un txakoli de penetrante color amarillo verdoso, que al acercarlo a la nariz aporta aromas a frutas amarillas de hueso, con toques de especias y que resulta muy fresco y que recuerda los campos de hierba cortada de finales de verano de nuestro valle.

Esa marcada personalidad proviene no solamente de su proceso de fermentación en barrica de roble francés, también es debido a un año con menos precipitaciones de lo habitual. Este hecho ha ocasionado que se produzca menos cantidad, pero a una mayor calidad.

En boca tiene una entrada con acidez equilibrada con volumen y redondez y una buena integración del txakoli con la madera.

Es ideal para disfrutarlo de una manera pausada, con tiempo. Es un txakoli ideal para acompañar una conversación.

Additional information

Weight 1.240 kg
Dimensions 40 × 10 × 10 cm
Añada

2016, 2017